quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

Anéis de Cebola

Anéis de Cebola
Receita de Anéis de Cebola
Você vai precisar de:

3 cebolas grandes cortadas em anéis
1 copo americano de cerveja clara
1 copo americano de farinha de trigo
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Sálvia, alecrim e tomilho picados a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Sal a gosto
Óleo para fritar

Como preparar:

Misture a cerveja com a farinha de trigo, adicione o sal, as ervas picadas, a pimenta e o queijo ralado.
Deixe descansar por 20 minutos.
Passe os anéis de cebola na mistura e frite em óleo com temperatura moderada (160 a 170 graus).
Escorra em papel absorvente e sirva quente

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