domingo, 14 de abril de 2013

Frango Xadrez

Frango Xadrez
Receita de Frango xadrez
Você vai precisar de:

7 filés de frango cortados em cubos
3 colher (sopa) de óleo
1 pimentão vermelho
1 cebola média picada
1/2 xíc. (cha) de amendoim torrado e sem pele
sal a gosto
pimenta a gosto


Molho:
1 colher(sopa) de molho de soja
1 colher(cha) de maizena
1/2 xíc. (sopa) de ketchup

Como preparar:

Aqueça o óleo e frite o frango temperado com sal e pimenta até dourar levemente, acrescente o pimentão, a cebola e refogue até ficar macio, depois coloque o amendoim aos ingredientes do molho misturados e deixe engrossar.
Retire do fogo e sirva.

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